Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Заливное из карпа на Новый год



Заливное из карпа на Новый год

Те, кто не мыслит застолья в новогоднюю ночь без рыбного заливного, могут попробовать приготовить заливное из карпа или любой другой речной рыбы.

Сложным это блюдо кажется только на первый взгляд, на самом деле, с ним справится даже неопытная хозяйка.

По желанию, вместе с рыбой можно залить маслины, помидорки черри и зеленый горошек. Подавайте заливное из рыбы на Новый год после того, как желатин затвердеет.

Время приготовления заливного из карпа — 8-10 часов, поэтому приступать к нему лучше всего вечером 30 декабря.

Ингредиенты:

  • карп свежий или мороженый — 1 шт. (около 3-5 кг)
  • грибы белые сушеные — 50-100 г
  • желатин для заливного — 30 г
  • репчатый лук — 1 шт;.
  • морковь — 1 шт.
  • болгарский перец — 1 шт.
  • соль, перец и лавровый лист — по вкусу
  • свежая зелень — по желанию
  • перепелиные яйца — для украшения

Рецепт заливного из карпа:

1. Разморозьте рыбу, если это нужно, вымойте, выпотрошите, срежьте плавники и почистите чешую. Отделите филе рыбы от костей.

2. Голову рыбы и кости залейте холодной водой. Добавьте в кастрюлю очищенные лук и морковь, сладкий перец. Посолите, поперчите и поставьте вариться.

3. Морковь и перец выньте по мере приготовления и остудите.

4. Грибы замочите на несколько часов в воде, меняя ее при этом несколько раз. Отварите в чистой воде. до готовности.

5. Рыбный бульон процедите и залейте им заранее подготовленное филе. Варите его в бульоне на медленном огне 30 минут, в конце варки положите специи.

6. Готовое филе остудите и нарежьте на кусочки.

7. Разложите в формы или уложите на большое глубокое блюдо, добавьте вареные грибы и красиво нарезанные отварные овощи, зелень и половинки перепелиных яиц по желанию.

8. Желатин разведите в бульоне в соответствии с инструкцией на упаковке.

9. Залейте полученным желатиновым раствором рыбу и уберите в холодильник на ночь.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Заливное из карпа на Новый год (17 фотографий)


Заливное из карпа на Новый год
Заливное из карпа на Новый год

Заливное из карпа на Новый год в 2019 году
Заливное из карпа на Новый год в 2019 году

Заливное из карпа на Новый год рекомендации
Метро СПб | схема с новыми станциями в 2019 году, карта

Заливное из карпа на Новый год картинки
Заливное из карпа на Новый год картинка

Заливное из карпа на Новый год новые фото
Заливное из карпа на Новый год новые фото

Заливное из карпа на Новый год изоражения
Новогодний декор 2019 года. Венки, свечи, шампанское изображения

Заливное из карпа на Новый год
Стихи с Новым 2019 годом для детей | короткие - Заливное из карпа на Новый год видео

Смотреть Заливное из карпа на Новый год видео
Форум по теме: Заливное из карпа на Новый год, zalivnoe-iz-karpa-na-novyy-god/



Похожие статьи

Зарплата воспитателя детского сада в 2019 году
Приготовление Куриных Желудков Рецепт
Расчет больничного по беременности и родам в 2019 году
Какого числа пахомов день 2019
1 сентября 2019 года
Как написать поздравляю с 8 марта
Красивые стихи любимому спокойной ночи
Гороскоп на 2019 год для знаков зодиака. Общий



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ