Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Творожники Рецепт Классический На Сковороде



Творожники Рецепт Классический На Сковороде

Классические творожники, жареные на сковороде

Хороший завтрак должен обладать, как минимум, двумя качествами: простотой приготовления и полезностью. Мало кто способен на подвиг, зевая и пытаясь раскрыть полусонные глаза, приготовить яйца бенедикт, рисовый пудинг или омлет-суфле. И при этому не опоздать на работу. Да и экспресс-варианты в виде небрежно залитых молоком мюсли или наскоро «слепленных» бутербродов равно или поздно надоедают. Предлагаю приготовить творожники, рецепт классический (на сковороде) можно легко вместить в простую мнемоническую формулу: смешал, слепил, обжарил. Все! Прилагаю пошаговую инструкцию. Но подозреваю, что в следующий раз она вам не понадобится. Ведь все предельно просто!

Требуемые продукты:

Как приготовить классические творожники на сковороде (рецепт с фото):

Творог зернистый? Его обязательно нужно протереть через металлическое сито. Или, как вариант, перебить в блендере или перекрутить через мясорубку. Нет времени и желания мыть кухонный инвентарь? Просто разотрите творожок вилкой. Быстро и совершенно бесшумный способ избавиться от нежелательных комочков. Из однородного продукта получатся нежнейшие творожники.

Добавьте крупное куриное яйцо. Его можно заменить одной-двумя ложками сметаны. Желательно домашней.

Добавьте сахар. Я указала примерное количество, на свой вкус. Выпечка получается в меру сладкой, не приторной. Больше класть я не советую. Сахарный песок превратится в карамель при термической обработке. Творожники будут пригорать и прилипать к сковороде. Но не расстраивайтесь, если любите сладенькое. К выпечке всегда можно подать любимую сладость: варенье, сгущенку, мед, шоколадную помадку и другие вкусные приятности. Ванильный сахар класть не обязательно. Но мне нравится, как он мягко подчеркивает творожный вкус. Его, кстати, можно заменить натуральной ванилью или ванилином. Понадобится всего небольшая щепотка.

Тщательно все перемешайте. Творожная масса должна получиться кремообразной. Можно перебить блендером для максимальной однородности.

Изюм хорошо вымойте. Залейте кипятком. Через пару минут откиньте на дуршлаг. И переложите в творожное тесто. Я всегда добавляю что-то вкусненькое в творожники, рецепт не совсем классический получается, конечно. Но вкусно!

Всыпьте просеянную муку. Количество этого ингредиента зависит от влажности творога. Поэтому если он суховатый, все количество муки сразу не класть. Добавьте сначала примерно 3/4.

Перемешайте. Масса должна получиться не плотной, эластичной, слегка прилипающей к рукам.Тесто «расползается»? Засыпьте оставшуюся муку.

Существует несколько способов формовки творожников. Мне нравится следующий. Присыпьте рабочую поверхность небольшим количеством муки. Выложите тесто. Сформируйте из него «колбаску». Разрежьте ее на одинаковые заготовки, толщиной 2-3 см. Но можно сразу разделить массу на одинаковые шарики. А потом их приплюснуть. Но у меня слабенький глазомер. Поэтому заготовки получаются разнокалиберными.

Немного подровняйте лепешки. Придайте им более округлую форму. Обваляйте в мучной панировке. И приступайте к жарке.

Конечно, эту выпечку можно готовить и аэрогриле. Также существуют и более полезные духовые творожники. Но этот рецепт классический, он предполагает жарку на сковороде. Поэтому хорошо разогрейте растительное масло. Выложите несколько заготовок обжариваться. Я делаю средний огонь. Через 2-3 минуты должна появиться аппетитная корочка.

Значит,аккуратно переверните творожники на другой бок. Готовьте на другой стороне столько же. После обжаривания на сковородке переложите творожнички на бумажные полотенца (сложите несколько штук стопочкой и положите на тарелку). Бумага впитает масляные излишки.

А вот теперь подавайте! Со сметаной, джемом, сгущенкой.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Творожники Рецепт Классический На Сковороде (38 фото)


Творожники Рецепт Классический На Сковороде
Творожники Рецепт Классический На Сковороде

Творожники Рецепт Классический На Сковороде в 2019 году
Творожники Рецепт Классический На Сковороде в 2019 году

Творожники Рецепт Классический На Сковороде рекомендации
Прикольные новогодние статусы 2019 - КалендарьГода

Творожники Рецепт Классический На Сковороде картинки
Творожники Рецепт Классический На Сковороде картинка

Творожники Рецепт Классический На Сковороде новые фото
Творожники Рецепт Классический На Сковороде новое фото

Творожники Рецепт Классический На Сковороде изоражения
Теплый салат с лисичками изображения

Творожники Рецепт Классический На Сковороде
Гороскоп на 2019 год для Дракона: женщины и мужчины - Творожники Рецепт Классический На Сковороде видео

Смотреть Творожники Рецепт Классический На Сковороде видео
Обсуждение по теме: Творожники Рецепт Классический На Сковороде, tvorozhniki-recept-klassicheskiy-na-skovorode/



Похожие статьи

Какого числа ореховый спас в 2019 году - КалендарьГода
Детская мода зима 2019: самые свежие модные тенденции для детей
Предсказания для России 2019 | Пророчества ясновидящих и прогнозы экстрасенсов
Стихи доброго утра любимая
Рождественский пост 2019-2020 года - какого числа, календарь питания по дням и меню
Максим и Ольга совместимость имен
Индиана Джонс 5 2019: дата выхода, актеры и трейлер на русском
Салат печеночный блинный
Туры на Рождество 2019 по России: Санкт-Петербург, Байкал, Казань
Подарки на 2019 год Петуха своими руками: мастер-класс с фото
Зарплата таможенников в 2019 году: будет ли индексация



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ