Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Рецепт торта черепаха со сметаной с фото



Рецепт торта черепаха со сметаной с фото

Торт «Черепаха» со сметаной: рецепт с фото пошагово

Торт «Черепаха» по представленному пошаговому рецепту с фото со сметаной, является невероятно вкусным и красивым десертом, который можно подать к праздничному столу. Если хозяйка хочет найти какой-то простой, но при этом оригинальный вариант торта, то она просто обязана опробовать данное лакомство. Делается такая черепашка из небольших воздушных печений, которые выпекают из приготовленного теста. Каждое печенье пропитывают сметанным кремом, а затем дают десерту настояться, чтобы заготовки из теста хорошо пропитались.

Есть несколько вариантов, как приготовить такое лакомство, мы же опишем самый простой и оригинальный рецепт, который поразит своим вкусом и внешним видом. Обычно, сам тортик готовится по основному рецепту из небольших бисквитов и сметанного крема, зато оформление хозяйка может использовать абсолютно любое. Когда десерт хорошо настоится, он получается нежным и мягким, а благодаря сметанному крему, лакомство выходит легким и не жирным.

Торт «Черепаха» на основе бисквитного печенья

Рецепт торта черепаха со сметаной с фото

Ингредиенты для теста:

  • какао в порошке — 45 грамм;
  • сода, гашенная уксусом — 1,5 маленькие ложки;
  • куриные яйца свежие — 6 штук;
  • мука пшеничная — около 350 грамм;
  • сахарный песок — 275 грамм.
  • сметана жирностью 25% — 455 мл;
  • клубника свежая (по желанию) — 120 грамм;
  • сахарный песок — 215 грамм;
  • ванилин — пачка.

Продукты для глазури:

  • шоколад черный без добавок — 115 грамм;
  • молоко коровье — 135 мл;
  • сливочное масло — 55 грамм.

Способ приготовления:

Чтобы приготовить торт «Черепаха» со сметаной по данному пошаговому рецепту с фото и видео, необходимо начать подготовку продуктов для теста. Так как тесто готовится достаточно быстро, стоит заранее прогреть духовой шкаф до двухсот градусов. Также необходимо вынуть из холодильника сливочное масло, чтобы оно немного подтаяло.

Рецепт торта черепаха со сметаной с фото

Приготовление теста:

Теперь можно взять большую емкость, в нее кладется шесть куриных яиц, а затем их взбивают миксером до получения максимально пышной массы. Пока смесь будет взбиваться, к ней добавляется сахарный песок. Его насыпают в миску тонкой струйкой, и продолжают взбивать до растворения крупинок.

О чем умалчивают диетологи? Найдено лучшее средство для похудения..читать далее >>

Рецепт торта черепаха со сметаной с фото

Как только кристаллы полностью растворятся в яичной массе, можно продолжать приготовление теста. Стоит отметить, что лучше всего заменить сахарный песок, обычной пудрой из сахара. Пудра намного быстрее растворяется, поэтому тесто приготовится за считанные минуты.

Рецепт торта черепаха со сметаной с фото

Вымешивание теста:

Далее нам понадобится мука, данный продукт просеивают через сито, а затем перемешивают с двумя ложками какао-порошка. Сыпучие ингредиенты перемешивают, а затем небольшими порциями добавляют к яичной массе. При этом тесто нет необходимости мешать ложкой, оно отлично взбивается миксером. Чтобы получить правильную выпечку, лучше всего применять муку и какао высокого качества. Тесто должно получиться без комочков, а масса останется достаточно пышной.

Рецепт торта черепаха со сметаной с фото

Пришло время добавить гашенную уксусом столовую соду, если дома не нашлось уксусной эссенции, то используется лимонный сок, он также помогает погасить соду. Тесто тщательно перемешивают, и в итоге мы получаем достаточно густую массу, которая похожа на деревенскую сметану.

Рецепт торта черепаха со сметаной с фото

Выпекание теста в духовке:

Противень застилают бумагой для выпечки. Так заготовки для торта «Черепаха» со сметаной, по представленному пошаговому рецепту с фото, из передачи «Едим дома», не будут приставать к его поверхности. Чайной ложечкой начинают выкладывать тесто, между лепешками оставляют большое расстояние, так как при выпекании заготовки станут в несколько раз больше. Шесть лепешек стоит сделать не круглой, а овальной формы, из них позднее сделаются ножки и голова нашей черепашки.

Рецепт торта черепаха со сметаной с фото

Можно отправлять заготовки из теста в духовой шкаф, запекают печенья до румяного цвета. Духовка прогревается заранее по той причине, что духовой шкаф нельзя отрывать при выпекании коржиков. Если это сделать, то печенья осядут. Также дверцу шкафа не стоит открывать после выключения огня, пирожные оставляют в духовке еще на десять минут. Готовые коржики можно переложить в тарелочку и дать им остыть.

Приготовление крема:

Следующим этапом идет подготовка крема, в нашем случае используется сметанный продукт, но можно сделать для торта «Черепаха», по пошаговому рецепту с фото, кремовую массу со сметаной и сгущенкой, вкус от этого получится более насыщенный. Так как сгущенка сделает данный крем более сладким, лучше не добавлять в него сахарный песок, если будет использоваться сгущенное молоко. По желанию используется клубника, но можно ее исключить из данного рецепта вовсе.

Рецепт торта черепаха со сметаной с фото

Теперь приступают к приготовлению крема, для этого сметану взбивают с сахарным песком или сгущенным молоком. Затем, по желанию, добавляется клубника в нарезанном виде. Масса тщательно взбивается, и у нас получается нежный розовый крем.

Приготовление глазури:

Глазурь готовится заранее, для этого в небольшую емкость укладывается шоколадная плитка, а затем шоколад заливается горячим молоком, и смесь перемещается на плиту. Масса перемешивается до того момента, пока молоко не станет шоколадным. Плитка должна полностью растаять. Как только шоколад растворится, массу снимают с огня, а затем дают ей немного времени охладиться. После этого в сотейник добавляют сливочное масло и все взбивают миксером.

Рецепт торта черепаха со сметаной с фото

Если есть время на пропитку торта, то сначала выкладывается слой пирожных, затем их покрывают кремом, а после кладется еще слой коржей, но уже меньшего диаметра. Так формируется черепашка.

Рецепт торта черепаха со сметаной с фото

Когда времени на пропитку мало, можно просто окунать каждое бисквитное печенье в сметанный крем и выкладывать на блюдо.

Рецепт торта черепаха со сметаной с фото

С каждого бока черепашке делаются ножки, также укладывают голову из круглого печенья, а верх торта смазывается кремовой массой.

Украшение торта:

Готовый торт покрывается уже охлажденной глазурью, сделать это удобнее с помощью специального кондитерского шприца, также можно использовать корнетик.

Рецепт торта черепаха со сметаной с фото

Если нет времени на приготовление домашней глазури, то ее можно приобрести в магазине. Продается такая шоколадная глазурь в виде длинных карандашей, с помощью такого карандаша очень удобно украсить тортик или пирожное.

Торт - Черепаха - со сметаной: рецепт с фото пошагово

Предлагаем вашему вниманию пошаговый рецепт с фото торта «Черепаха» со сметаной. Этот вкусный и оригинальный тортик украсит любой праздничный стол.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Рецепт торта черепаха со сметаной с фото (27 фотографий)


Рецепт торта черепаха со сметаной с фото
Рецепт торта черепаха со сметаной с фото

Рецепт торта черепаха со сметаной с фото в 2019 году
Рецепт торта черепаха со сметаной с фото в 2019 году

Рецепт торта черепаха со сметаной с фото рекомендации
День летнего солнцестояния в 2019 году. Какого числа, время, самый длинный день в году

Рецепт торта черепаха со сметаной с фото картинки
Рецепт торта черепаха со сметаной с фото картинки

Рецепт торта черепаха со сметаной с фото новые фото
Рецепт торта черепаха со сметаной с фото новое фото

Рецепт торта черепаха со сметаной с фото изоражения
23 февраля поздравления руководителю в прозе изображения

Рецепт торта черепаха со сметаной с фото
Новый 2019 год в Риме | цены на отдых, погода в январе - Рецепт торта черепаха со сметаной с фото видео

Смотреть Рецепт торта черепаха со сметаной с фото видео
Обсуждение по теме: Рецепт торта черепаха со сметаной с фото, recept-torta-cherepaha-so-smetanoy-s-foto/



Похожие статьи

ОГЭ по химии в 2019 году: дата проведения, подготовка
Холодец Поросенок к Новому году 2019 в бутылке
Василиса Володина: гороскоп на 2019 год - астрологический прогноз
Сколько стоит новый вольво хс60
Трафарет для новогодних игрушек
Поделка белка
2019 год какого животного, а это животное какого цвета —
Узнай! Материнский капитал в 2019 году: изменения и свежие новости
Чемпионат Чехии по футболу 2019-2020 | календарь игр, когда начало, дата
Гороскоп на 2019 для Весов
Куда поехать на майские праздники в 2019 году | цены, в мае
Сокращение госслужащих в 2019 году в России: последние новости
Салат с кальмарами лагуна
Салат коктейль куриный

instagram web viewer - instagram web viewer photo and video



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ


Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]


1 2 3 > >>


СЕЙЧАС ЧИТАЮТ